【武汉晚报】巧用药膳也能“冬病夏治”

三伏敷贴配合药膳食疗如虎添翼，敷贴后第一餐喝点糯米粥 巧用药膳也能“冬病夏治” “冬病夏治”主要采用辛温的中药来敷贴穴位，助长身体的阳气，其实此时配合药膳食疗，可以使药物治疗如虎添翼，取得更好的效果，并能预防一些副作用。不过，夏天是一个吃不下，也不“好吃”的季节，尤其看到那些油腻的大鱼大肉，很多人连买的欲望都没有。要从根本上弥补身体营养上的失衡，夏季进补很重要。 食疗：敷贴期间“药膳”助效 武汉协和医院中西医结合科主任范恒介绍，冬季好发病根据病变系统的不同可分为几类，虚寒性腹痛、泄泻往往由于脾胃虚寒，在敷贴期间可食用丁香鸡，用丁香、茴香、桂皮作为调料，这几种香料辛香温燥，暖脾胃去内寒。或者食用温补脾胃的莲子粥，以祛心新鲜的莲子为好，可以温脾胃，祛寒气。 慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎等病属肺气虚弱者，此时吃黄芪百合粥温补肺气。用黄芪、花生、百合适量加入大米中熬粥，黄芪补肺气，花生有补肺润肺的功效，百合滋补肺阴。黄芪百合粥可以增强敷贴药物补肺益气的功效，提高机体抗病能力。 风湿和类风湿性关节炎的患者可以吃些温肾壮骨的食物，清代养生家黄云鹄《粥谱》所记载的蒺藜粥效果很好，蒺藜可以强筋骨，祛风湿，敷贴期间食用可以帮助药物温肾壮骨。 养阳：敷贴后第一餐喝点糯米粥 敷贴后第一餐喝热白粥最适宜，因为白粥易消化，也最养阳气。而糯米是大众最常见食材之一，无论是粽子还是汤圆，都少不了它的身影。 湖北省中医院脾胃病科主任医师胡运莲介绍，机体为适应夏季气候，将较多血液调往体表，因此内脏器官血供相应减少，消化功能因此受到影响而显得食欲不振，这就是夏天人们发现自己食量减少甚至厌食的原因。 中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，所以糯米熬粥本身就是一味药膳，特别适合夏季食用。 糯米与山药熬粥，可强健脾胃：加莲子同熬，可温中止泻：食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。 荷花糯米粥具能清热利湿，具体做法是荷花用清水洗净，糯米放入砂锅内，加清水适量熬粥，粥熟时入冰糖、荷花稍煮即可。每日早晚分2次服食，连服5日—7日。 此外，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。 清补：首选老鸭滋阴清肺 老慢支长期不愈与肺脾两虚、肺肾不足有关，在夏季病情缓解期可吃些健脾养肺、补益肺肾的食物，如虫草加老鸭。冬虫夏草名贵滋补药，补精髓又益肺阴，与滋阴补虚的老鸭同用，可起到益肺肾、止喘咳，是夏季清补良方。 湖北省药膳食疗研究会副会长、湖北省中医院甘爱萍教授介绍，鸭肉性凉味甘，既能补充体内因炎热过度消耗的营养，又增进食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪。不仅清热消暑祛湿效果好，而且不长肉肉。 先准备一只处理干净的麻鸭，一大块带皮的冬瓜、两颗蜜枣、数片鲜姜。麻鸭斩成核桃大的块，加一汤匙花雕酒用沸水焯透、撇净脏沫后捞出沥干；冬瓜去籽后带皮切成一寸的大块；锅中放少许油，煸炒姜片后放麻鸭块翻炒三两分钟，倒入开水烧开，炖一个小时后放入冬瓜接着炖半小时调味即可。 许多人吃冬瓜常把冬瓜皮削掉弃之，这实在是太可惜了。甘爱萍说，瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值，能清热利水消肿，还可降血压，治糖尿病。洗的时候用小刷子把外面的一层白霜刷掉，吃的时候吐掉就行了。加点海带、薏米一起煨，清热效果更好。若是消化不好，在煲冬瓜老鸭汤的时候，可以加点莲子、百合。 解渴：喝点排骨汤解敷贴燥渴 敷贴期间，整个人都觉得燥怎么办？不少人认为，越是气温高或是湿闷天气，越不能吃猪肉等荤菜，其实不然。有句俗语说得好，“解渴莫过猪肉汤”，就是说能够消除身体之渴的汤没有比猪肉汤更好的了，这里的猪肉汤就是排骨汤。 武汉市普仁医院中医科主任胡小军说，排骨汤中含大量的电解质以及氨基酸，都是非常适合夏天服用，因为在这个季节身体会大量的缺少这些物质，所以喝一些排骨汤，能够有效地补充身体所需要的营养物质，同时也是一种非常好的夏季养生饮食。 不过需要特别注意的是，在炖排骨汤时，一定要将浮油去掉，也可根据个人喜好情况加入适量的海带以及冬瓜等等。在炖汤的时候，把浮油丢掉，加些冬瓜、葫芦、海带等。 此外，甘爱萍推荐老年人可以用红豆、绿豆、薏仁米一起煮粥，健脾祛湿，丢点陈皮里面还能开胃。如果感觉体内发干发燥，可以用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥，清热养阴。也可用枸杞、白菊花、金银泡茶。 多吃些姜也能消暑祛湿。每天做菜的时候放几片姜，或者切两片直接放嘴里嚼，还可以煮生姜红枣茶喝。如果吹空调受了凉，可用生姜50克煎服，以避免湿邪侵身。 解毒：清热解毒用绿豆汤 用绿豆解暑，有悠久历史，李时珍曾赞绿豆“真济世之良谷”。中医看来，绿豆就是解暑、解毒的佳品。湖北中医药大学膳食专家王绪前教授介绍，夏季常喝绿豆汤能防暑，消除暑热效果也不错。此外，吃冷饮、烧烤、海鲜等容易引起食物中毒，喝绿豆汤也有解毒功效。 俗话说：“绿豆清热之力在皮，解毒之功在肉”。想防暑，把绿豆清洗干净后放锅里，大火烧开，盖上锅盖，煮上10分钟左右就可以，这时绿豆没有烂，不能吃，喝汤就行；如要解毒，得大火烧开煮上30分钟，这时绿豆软烂，汤浑浊，可连汤带豆一起吃掉。适合长痱子和皮疹之类有热毒的人。 绿豆易生虫怎么办？“将其晒干放入塑料袋中，再在袋中放入一些剪碎的干辣椒或花椒密封，放干燥通风处。”王绪前支招。还能把绿豆放到保鲜袋里扎紧袋口，放入冰箱冷冻。三四天后拿出来，绿豆不会结冰，也不会被冻坏，以后不会生虫。 他提醒，脾胃虚寒或阳虚之人不宜多食。未煮烂的绿豆腥味强，食后容易恶心、呕吐。因含有鞣酸和铁反应，绿豆用铁锅煮会变黑，所以不宜用铁锅。   来源：武汉晚报  2016年7月16日  第35版 人民网、环球网、东方网等媒体转载  

【武汉晚报】“三高”天气即将到 “冬病夏治”送体检

“三高”天气即将到 “冬病夏治”送体检 后天，就进入了“三伏天”，高温、高热、高湿的天气即将到来，气温最高，阳气最盛时，是冬病夏治的好时机。 湖北省中医院针灸科主任周仲瑜教授提醒，冬病夏治一定要根据个体情况辨证治疗，不是人人都能贴，市民应该去正规医院请专家辨识体质，对症施治。 即日起，好医网联合湖北省中医院推出，“冬病夏治”送体检活动。“冬病夏治”成功缴费（含成功预约缴费）的哮喘、过敏性鼻炎、过敏性咳嗽、痹症（颈肩腰腿痛）、肾虚的患者，凭缴费单可在就诊医生处报名领取体检卡，通过预约后可到湖北省中医院花园山院区和光谷院区体检中心免费享受价值1500元的体检。 来源：武汉晚报  2016年7月15日  第14版

【武汉晚报】感染急性期的孩子痊愈后再敷贴

本报“冬病夏治热线”持续火爆 市民热问伢生病了敷贴管不管用   感染急性期的孩子痊愈后再敷贴 昨天，本报的“冬病夏治热线”持续爆热，市民问得最多的问题就是“孩子正在生病，三伏贴管不管用”。 河南信阳的王先生第一个打进武汉市儿童医院中西医结合科主任邓玉萍的热线：“6岁的儿子肠胃不好，前几天吃了两块冰西瓜，就连着拉了三四天，能不能来敷贴？”邓玉萍告诉王先生，“三伏贴”确实对改善儿童消化功能有很好的效果，如果正处于感染急性期，如发烧、咳嗽、拉肚子、咳黄痰等，暂时不适合做敷贴。她解释说，三伏贴主要是预防疾病和提高免疫力，并不能治疗急症。邓玉萍建议孩子完全好了以后再来敷贴，不会影响效果。 家住武昌徐东的容女士最近两天正被儿子的鼻炎闹得焦头烂额，她打进了湖北省中医院耳鼻喉科主任邓可斌教授的热线，称两年前第一次敷贴时效果还不错，去年再贴就感觉没那么有效了。邓可斌说，冬病夏治不可急，“三伏贴”3年为一个疗程，最后坚持贴满后再看疗效。他指出，14岁以下的孩子在常规背部敷贴的基础上，再增加耳穴敷贴效果会更好。如果能在冬季配合吃点膏方调补，一年半左右就会见到明显效果。 针对糖尿病人关心的能否敷贴，武汉市第六医院中医科主任张力建议糖友们最好谨慎敷贴。她透露，糖尿病人血液循环差，往年不少病友敷贴后皮肤起泡破溃，很长时间都无法愈合。对于皮肤敏感的人，也不建议敷贴。   来源：武汉晚报  2016年7月15日  第14版

【楚天都市报】省中医“冬病夏治”帮您祛湿气

半个世纪钻研良方 辨证取穴保证疗效雨水多的这个三伏天 省中医“冬病夏治”帮您祛湿气 本周日将迎来二十四节气的“头伏”。半个世纪前，为响应周总理号召，湖北省中医院献出了全省乃至全国最早的“冬病夏治”敷贴良方，后经过临床研究，越来越多的科室发现“冬病夏治”有效，方法也由传统敷贴发展为艾灸、拔罐、埋线等多种办法，至此，今年该院12个科室均可开展“冬病夏治”，不仅由权威专家坐诊、辨证取穴，还引进了中草药DNA鉴定系统，遴选优质药材，保证疗效。专家提醒，今年雨水多、湿气重，可抓住机会“冬病夏治”祛除体内湿气。 “疯梅”肆虐新疾旧疾易发抓住一年“阳中阳”祛除湿气 家住武昌徐东的翟爹爹最怕下雨，因为患有类风湿关节炎的他每到变天，膝盖、手指关节就肿痛难忍。今年雨水增多，翟爹爹的风湿腿几乎“停摆”，只得躺在床上捂着棉被度日。他的主治医生、湖北省中医院风湿科主任杨德才教授说，类风湿关节炎属于自身免疫性疾病，很难根治，这几年翟爹爹通过中药调理控制得很好，此次发病和“疯梅”有直接关系。天气湿热，体内寒湿凝滞气血不活，容易导致痛风、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨关节炎、系统性红斑狼疮等疾病复发或加重。 杨德才说，赶“三伏天”中药内服配合药膏外敷，可降低风湿疾病的发病频率和发作程度。这是因为，夏天是人体阳气最旺盛的时候，三伏天又是阳中之阳，抓住这个有利时机在人体特定穴位进行敷贴、艾灸、刮痧等中医治疗，能够达到扶正祛邪、助阳驱寒的目的。 32岁的杨毅（化名）连续咳嗽3个月不见好转，每天早上和晚上总会无缘无故喉咙发痒，一阵猛咳直到发呕，他去医院检查肺部没问题，打针吃止咳药也不管用。近日连降暴雨，杨毅蹚水上班，身上的衣服没干过，咳嗽也加重了。湖北省中医院肺病科主任田正鉴教授诊断发现，杨毅舌苔厚腻，脉象濡软，综合病症判断是湿气阻遏导致咳嗽。他给患者开了一个疗程的化痰祛湿中药内服，并建议“三伏”敷贴强化祛湿。 田正鉴说，最近几天接诊的病人中，七成是像杨毅这样久咳不愈的患者。他们中的大部分以为是呼吸道感染，吃药打针都不见好，其实病源在于体内的湿气。马上进入“头伏”，在自然界阳气最旺盛的三伏天敷“三伏贴”，能达到很好的祛湿驱寒的效果。目前，该科专家已针对今年的天气状况，对敷贴药方进行了改良。 药材经DNA比对确保品质权威专家出诊为市民把脉 50年前，湖北省中医院从预防医学的角度开展了呼吸系统疾病的研究，把祖国传统医学的“冬病夏治”，用于支气管哮喘的治疗，来年冬季，接受治疗者大多发病症状明显减轻。上世纪70年代初，周恩来总理对医疗卫生界提出攻克老慢支的要求，这无疑对该院的冬病夏治研究给了一剂强有力的助推剂。该院首创冬病夏治迄今，已经历了半个世纪的经验积累，近50余万患者康复或好转，每年“冬病夏治”人群均突破1.6万人。 湖北省中医院针灸科主任周仲瑜教授介绍，“冬病夏治”是中医理论指导下内病外治的独特治疗方法，有艾灸、穴位敷贴、穴位注射、埋线疗法、脱敏治疗、刮痧法、割治法、拔罐法、熏洗法、气雾吸入法等。三伏天敷贴疗是应用比较广泛的方法之一。“我们在选取穴位的时候，一定会根据病人的症状，结合他的舌苔和脉象，在中医的理论指导下辩证地选择相应穴位”。 今年，湖北省中医院儿科、针灸科、耳鼻喉科、肺病科、风湿科、眼科、骨伤科、肾病科、脾胃病科、皮肤科、口腔科、治未病中心12个科室开展“冬病夏治”。 据悉，穴位选择、配方、药材质量都直接关系到疗效。医院每年都会针对“冬病夏治”适应症进行专家论证，从适宜病种、组方、药物配置、穴位选取、体质辨识等方面，对“冬病夏治”进行优化论证。 为保证药材品质，湖北省中医院于今年年初启用“中草药DNA条形码鉴定系统”，引进药材通过实验室比对确保品质，以保证中医辨证施治的疗效。日前，医院制定《“冬病夏治”三伏贴技术操作规范》，科学规范穴位选择及定位，对敷贴药物组方、剂型、调制均作出要求。同时，组织名老中医，知名专家，根据不同疾病，筛选针对性的中药配方，选择透皮性强、吸收好的中药敷贴剂，为各科患者提供个性化的治疗。 温馨提示：头伏当天场面火爆，您可提前到医院缴费预约，免除当天排队苦恼，还可获得价值50元的实用礼品一份，6月底开始，该院预约火爆，礼品已发售完毕。据悉，该院三院区各追加100份礼品，缴费成功即可领取。 三院区地址：花园山院区：武昌区胭脂路花园山4号 光谷院区：珞瑜路856号华中科技大学南三门对面 凤凰门诊：中山路320号螃蟹岬地铁站、车站旁 来源：楚天都市报  2016年7月15日  第19版

“精准扶贫，不落一人”——湖北省中医院在行动

  “精准扶贫，不落一人”——湖北省中医院在行动 为深入贯彻党的十八大和十八届五中全会以及习近平总书记关于扶贫开发工作的系列重要讲话精神，践行“两学一做”，落实省委、省政府及省卫生计生委关于精准扶贫对口帮扶实施方案的部署和要求，7月14日至15日，院党委书记巴元明、院长助理喻朝晖、老年病科主任谭子虎和党办李伟男副主任一行4人，经过8个小时的长途跋涉，深入十堰市竹山县宝丰镇开展精准扶贫结对帮扶工作。 在扶贫工作队队长王岩和桂坪村村支书王世清的陪同下，巴书记一行入户走访慰问了我院结对帮扶贫困户，为他们送医送药送物资。与此同时还查看了我院前期援建的喻家塔村道亮化工程，沿途的老百姓对我院的工作人员赞不绝口，纷纷表示感谢湖北省中医院帮助解决了照明的大问题。 “精准扶贫，不落一人”，我院将继续落实省卫生计生委部署的帮扶具体措施。